1火锅的菜品有很多 ， 如 ， 鸡翅鸡爪鸭舌蟹柳香肠红肠羊肉卷羊肉串牛百叶鱿鱼鱼片猪腰猪脑里脊肉牛肉鸡蛋锅巴水饺南瓜饼米饭方便面鱼丸虾丸鸭肠等2包菜大白菜豆芽 。
当然还可以给自己调蘸料 ， 油碟是重庆最爱的只做完火锅汤底后 ， 可以选食材了 ， 火锅必点菜品 ， 必然会有牛肚肉卷鸭血丸子蔬菜菌类面食类等等 ， 等汤底烧开后 ， 便可放入自己的食材 ， 进行享用了 。
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