莲雾作为"消暑佳品"是非常适合在夏天吃的 。它不仅样子长得好看,营养价值也非常的高,吃过莲雾的都知道它的水分很多,因此具有清热、利尿的作用,吃起来也不会像吃西瓜那样甜腻,给人更多的感觉是很清甜,吃多了也不会腻 。在炎热的夏季,吃上一两个莲雾不失为消暑"利器",吃完整个人都舒爽了,莲雾还具有解酒的功效,在产地,人们经常会在酒席上放上一盘莲雾以便不时之需 。
现在的交通越来越发达了,相信莲雾这种水果以后也能在北方通过技术种植,那这样的话莲雾就会被北方人熟知,就再也不用去买价格很贵的"南方莲雾"去尝鲜了,不知道你们有没有吃过莲雾呢?
莲雾明明不香甜不好吃,为什么被称为“水果皇帝”,还卖那么贵呢?如果想问北方好朋友,南方地区什么水果最让他们动心,一直很想吃,可是品尝到之后却非常失望?想来还会有人回应“莲雾” 。
不得不承认,莲雾这类新鲜水果确实是南方地区独有,只能在东南沿海城市很多栽种,在北方无法生存 。造成东北人一听到莲雾这名字,脑海中都会想到一幅很美的界面——莲花瓣上凝固的雾水 。怎么想的都会觉得这个东西会非常好吃!
结果,见到莲雾的那一瞬间便被粉碎想象 。吃了一口后就更无力吐槽,莲雾这个东西味道不好不甜,根本就没有想象中的美味,乃至口味也不太好描述,有些脆,有些面 。说起最大的优势,那便是水好多,多吃些几个能补水保湿吧 。
但就是这样的一种水果,在中国台湾则是可以跟榴莲果媲美的新鲜水果 。榴莲是“水果中的王者”,那莲雾便是“新鲜水果皇上” 。听一听这一响亮的头衔,或许是因为有之称的加持,莲雾的价钱一直很贵 。
莲雾果实,长得像玲铛,因而英文名字是bell-fruit 。色调有黄、白、粉、紫,甚至有灰黑色莲雾 。产自马来群岛,目前在马来西亚、印尼、中国台湾和福建部分地区广泛种植,是一种娇气水果 。
莲雾喜爱高温多雨的生活环境,我们国家的云南、广东、福建和台湾恰好合适莲雾生长发育 。比较好的生长发育温度是25℃-30℃ 。夏天完善,恰好合适服用补水的莲雾 。因而东南沿海地区的朋友们,在夏天的时候就会买一些莲雾,既能送出去,还可以存着自己吃 。
但是得告诉大家的是,莲雾的价钱往往那么贵,在很大程度上是由于当时引入到中国台湾之后,修改了名称后身家倍涨所造成的 。莲雾的本名是洋蒲桃,这个名字听上去就庸俗,但是到了台湾,被更名为莲雾,名称一下子提高上来 。
因为中国台湾真是太合适莲雾生长发育了,不用如何劳神就玩命长,并且无论怎样培养都能成功,因此种植户们放开种植莲雾,将原本纯色的莲雾培养白红翠绿紫黑色等各种颜色莲雾 。
但是,莲雾最大的一个问题没有解决,那便是莲雾的香味不太好,说起甜,也甜但是别的亚热带水果,说起补水保湿,吃水果就可以达到补水的实际效果,并且更好吃一些 。那要如何把莲雾售出呢?
这便是上面提到的“更名”了 。修改了莲雾这一高大上的名字,别的从未见过没有吃过莲雾的朋友们就会感觉“哇,这一新鲜水果听上去好高级好强的模样”,随后选购高价位莲雾,结果一吃就能发现,这个东西可能还没我们山东省大苹果好吃 。
被称之为“新鲜水果皇上”,是由于莲雾的营养成分很好,含有维生素C、蛋白、矿物等微量元素,最主要的是水分含量极高,有“一棵莲雾八杯水”这个称号 。并且莲雾的大多数营养成分都集中在这层滑溜溜的外果皮,假如不要吃外果皮,也摄取不了多少营养成分 。
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