菱角的吃法也很简便:只要稍稍蒸一下 , 便可直接食用 。菱角入口的感觉十分奇特——后味甜 , 就好像杏仁一样 , 外层并不是他的中心 , 它的中心是被外层包裹着的 。刚入口 , 没有什么感觉 , 过一会儿才会感觉到甜味 。松软的果仁“滋润”了你的口腔 。、
菱角有润脾的功效 , 脾胃不好的人可以多食用 。
被称为“江南水乡”的南京果然名不虚传——一路上 , 大大小小的水潭可不少 , 水潭里淅淅沥沥地种植着菱角 。它们有的一群生长在一起 , 而有的只是孤零零的一株 , 迎风摆动 。有的如一位婷婷玉立的少女 , 有的英姿飒爽 , 如一位冒腾腾的后生 。它们井然有序地排列着 , 为水潭增添了一份色彩 。
每每吃到家乡的菱角 , 心中便涌出一份眷恋之情 , 想到自己马上就要离开 , 离愁不禁弥漫心头 。
我的家乡呀 , 我爱你!
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