花胶是什么 花胶是什么鱼的鱼鳔( 二 )


3、将花胶、红枣、冰糖一起放入炖盅中 。
4、加入适量清水,隔水炖煮2小时左右,直至食材炖烂 。
5、盛出,即可食用 。
2、花胶炖鸡
材料:鸡1只,花胶100克,红枣20克,生姜3片,食盐适量 。
做法:
1、将花胶泡发,洗净,切块备用 。
2、鸡处理干净,切块,洗净血水 。
3、然后将鸡肉、花胶、红枣、生姜一起放入炖锅中 。
4、加入适量开水,大火煮沸后,改小火炖3小时左右,直至炖烂 。
5、最后加入食盐调味 。

花胶是什么 花胶是什么鱼的鱼鳔

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