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【冬天火锅不可少的食材有哪些 冬天火锅不可少的食材有哪些呢】16、涮火锅的必备食材1毛肚 毛肚在牛胃的部位上，表面粗糙，一直销量极低，但是火锅的出现带动了毛肚商业的急剧发展毛肚可以在火锅中可以说别有一番风味，人们还专门为它发明了“七上八下”，意思是将毛肚放在火锅中停留 。
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