15、4各类手打丸子 丸子也是一类非常适合用来烫火锅的食材，但是要注意丸子品类的选择我们选丸子品类的时候要尽可能地选择手打丸子，比如手打鲜肉丸手打虾丸等等，这类食材通过千百次的人工捶打，肉质黏腻，吃起来有嚼头在 。
【火锅食材有哪些丸子类的 火锅食材有哪些丸子类的菜】16、一火锅食材清单汤底 清汤，芫茜皮蛋，沙爹锅，猪骨煲，鲜鱼汤，蕃茄薯仔，药膳鱼头锅，清汤腩煲，冬荫功，香草龙虾汤，健康生果汤，胡椒什菌锅，面豉汤，花雕醉鸡锅，鲜人参杞子鸡锅，四川麻辣锅，川味牛柳汤，香浓 。
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