15、4干货类海带木耳腐竹冻豆腐水豆腐豆腐皮粉丝黄花菜等等 5典型的火锅食材包括各种肉类海鲜类蔬菜类豆制品类菌菇类蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用，有些吃法还 。
【火锅素菜食材有哪些 火锅素菜食材有哪些种类】16、一火锅食材清单汤底 清汤，芫茜皮蛋，沙爹锅，猪骨煲，鲜鱼汤，蕃茄薯仔，药膳鱼头锅，清汤腩煲，冬荫功，香草龙虾汤，健康生果汤，胡椒什菌锅，面豉汤，花雕醉鸡锅，鲜人参杞子鸡锅，四川麻辣锅，川味牛柳汤，香浓 。
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