嘿!想不到这小小筷子还蕴藏着不浅的文化传统和礼仪风貌呢(如能帮到您,望您采纳!!!谢谢~~~) 。
8.800字作文《筷子的小细节》餐桌,对家庭而言,是人员最为集中且见面频率最高的场合 。
家中大小事体,都在餐桌上决定;外界有什么新鲜事,也在餐桌上说出 。餐桌是家庭的会议桌,也是家庭“新闻发布会”的最佳所在 。
对一个教育严格的家庭而言,餐桌往往成为教育的平台,这种餐桌教育在家庭教育中占据着举足轻重的位置 。在我的经历中,餐桌教育给我影响最深的是“就餐教育”,这是餐桌教育的第一课,是人生修养的启蒙 。
就餐教育讲的是吃饭的一系列规矩,从进门落座、端碗拿筷到盛饭吃饭,一点一滴,无一不要求中规中矩 。细细推敲这些规矩,有时虽近苛求,但其中不少饱含着为人处世的道理 。
上桌 。有客人时要先让客人入座,等客人落座之后才能自己坐下;坐位置时只能坐凳子的一半,起座时要提醒客人,以免客人那端坐偏了而摔倒;双手不能全趴在桌子上,尤其拿筷子的右手及手肘要小心,不要戳到客人 。
小孩不能随便上桌,要等客人吃完之后才能接着吃 。小时候,我对此怎么也不能理解,总觉得受了委屈,认为父母有些不近人情 。
成年后,才明白个中道理:小孩自控能力弱,看到有好吃的就只管自己先伸筷子,这样会怠慢客人;若是流着鼻涕、涎着口水如同虾米越舷地把身子都攀爬到餐桌上,则会让客人紧皱眉头、大倒胃口,客人会觉得孩子没家教,做主人的自然也就脸上无光 。盛饭 。
有客人来,晚辈要主动给客人盛饭,盛饭时饭铲不能碰得饭锅响,那是没有饭吃的信号,不吉利,客人听到了就不敢吃了;饭要盛满,不能太少,少了客人会认为你小气舍不得;不能装得饭冒尖,不然客人不好往碗里夹菜;不能弄得碗沿都是饭粒;在吃饭的过程中,要时时留心客人的碗,以便随时主动热情地为客人盛饭 。端碗 。
不能左手偷懒撑在桌子上而饭碗摆放在桌上,那是“吃老爷饭”,一定要用手端起来;大人端碗可以用手掌托住碗底,而小孩必须用大拇指配合掌心抓住碗沿,以免掉落 。夹菜 。
自己的筷子伸到菜碗里时,只能夹碗里位于自己胸口一方的菜,不能伸到旁边、对面的碗边去;更不能用筷子在菜碗里为寻找自己喜欢的菜而一阵胡搅乱翻,只能夹到什么是什么 。因为尽管是在一个碗里吃菜,你这样做既失礼,又让人觉得不卫生 。
此外,在农村家庭,作为主人还要热情地为客人夹好吃的菜,这是待客之道 。不过,这一条规矩在城市家庭中已难觅踪迹,主人就是考虑到了卫生的冈素;在如今的农村这一点正在慢慢淡化,盛情之下也只用公筷招呼客人 。
吃相 。客人在座时,不能只顾自己吃,还要热情地招呼客人吃;筷子不能碰得碗沿叮当响;咀嚼时不能出声音,吧嗒吧嗒的实在有碍观瞻;喝汤时喝得滋滋响也是不雅观的;再饿也不能作狼吞虎咽状,而要细嚼慢咽,这样既对胃有好处,又不会让客人看出丑来 。
吃完之后不能自己一抹嘴巴就走,而要等客人放碗才能走;有时还要陪着客人一起吃完 。这些粼粼总总的规矩,处处透着礼让客人的待客之道,也暗含了克己复礼、先人后己的人生态度 。
曾去过一位朋友家中做客,友人的独生儿子没等菜上桌,太早开始嚷嚷 。菜刚端上桌,就伸手在碗中抓菜吃;吃饭时,筷子在菜碗中乱翻,一味寻找好吃的……心里不免有些不快 。
虽然他是小孩子,还不懂事,但给人的感觉总是缺乏教育 。每在此时,就会想起小时父母对自己在就餐方面的谆谆告诫,不免感慨系之,觉得没有规矩不成方圆,有些最基本的东西是永远不会过时的 。
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