招聘后厨信息怎么写( 二 ) _招聘

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2.招聘后厨是什么意思后厨是厨师长的副手，具体负责的项目很多：一、在厨师长的直接领导下，全面完成好后厨加工制作工作。
二、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。
三、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。四、负责按照点菜单内容检查各工序原料准备是否正确。
五、负责把握好炉头人员每道菜肴的出品质量。六、负责带头开发新的菜品，每月至少推出二道独特新菜品，按不同季节推出酒店主打菜肴。
七、负责掌握菜品销售与毛利的核算。八、负责牵头组织业务培训，不断提高自身及后勤人员技术业务水平。
九、负责二砧转来的初加工产品的分拨及加工，负责职工餐的制作。十、负责完成好厨师长交办的临时性工作任务。
3.中职烹饪后厨面试,自我评价怎么写,50字内谢谢样例
本人综合素质佳，能够吃苦耐劳，忠诚稳重坚守诚信正直原则，勇于挑战自我开发自身潜力；
做一个主动的人，工作积极热情，为了自己的目标为了完成自己想要的事情拼命投入力量；
具备良好的人品，乐于与人沟通，生活在群体之中，能够与人进行客观直接的沟通，具有较强的团队管理能力和与人合作的精神，能够积极互动努力达成团队的目标；
善于学习，勤奋务实，刻苦钻研，具备广泛的兴趣和很丰富的知识，适应能力强，能够在很段时间内融入一个新的领域，适应他并且把他做好；
附录
面试自我评价，应该遵循一点：客观而全面。注意以下几点
把握好尺度。面试自我评价是要把自己好的一面简练地呈现在招聘人员面前，让他为你“心动” 。但切忌把自己吹得“高大上” ，吹嘘过了会引起对方反感。
有自己的特点。如果每个候选人的自我评价都是一样的：本人性格开朗乐观，富有合作精神……招聘人员听着没意思，自己说着也不带劲。怎么说才有个人特点？很简单，就是用自己的话描述自己！
与招聘岗位相匹配。招聘人员会让你进行自我评价就是想知道你对自己、对公司目前所招聘职位的了解，还有相对于招聘岗位的匹配程度。
因此，面试评价自己的时候需要向企业突出展示个人的综合素质与特点，其主要包括个人素质、工作技能与专长等优势方面，也应该包括个人缺点等劣势。

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