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5、原料鸡 ， 用水灼一下调味料姜片葱片干辣椒花椒八角 ， 还可以加蒜将所有调味料除葱以外整碎 ， 放入炖肉用的不锈钢调料蛋中油锅内放入一两白糖 ， 炒到白糖融化起泡泡沫消退白糖变成金黄色时 ， 放入 。
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