芝士焗小龙虾又到了疯狂吃小龙虾的季节，十三香麻辣蒜蓉都是常见味道，本人比较喜欢吃蛋黄，就想着做一个咸蛋黄小龙虾，喜欢咸蛋黄味的伙伴可以做一下食材 小龙虾 2斤 咸蛋黄 4个 生姜 适量 料酒 适量 小葱 适量 食用油 适量 。
01 炒锅内倒入菜籽油，油热后加入小葱姜花椒八角豆瓣酱剁椒和泡椒，炒出香味倒入小龙虾，放入蚝油和生抽调味，倒入足量啤酒沸腾后焖煮5分钟，再收浓汤汁，撒上蒜蓉和白胡椒粉关火翻炒，撒上香菜，即可 。
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