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2、凡是原料奶酸度过高和乳蛋白质不稳定的异常奶都会严重影响奶粉的溶解度奶粉原有水分过高或在存放过程中吸收水分都会使溶解度下降另外，奶粉保存在温度比较高的地方或保存时间过长，也会使溶解度下降奶粉应具有鲜奶所具有 。
3、没有这种说法，溶解度没有一个固定的模式，奶粉都是动物性制品，具有活性的，生产的过程中也会受到不同因素的影响，像是季节，奶牛吃的饲料，生产间的空气干湿度等，在这些因素的影响下，不同时间，批次生产出来的奶粉 。
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