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15、1做火锅，最重要的就是锅底关系到店铺的长远利益是加盟还是自创还是外购呢首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按 。
16、加盟的意义在于你能改学习到品牌方的成熟经营管理技术，以及稳定优质的底料渠道，开店目的不在于开店，开出一家有持续经营能力的火锅店才是目标啊补充一下，有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法太片面 。
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