新鲜柠檬怎么吃最好 新鲜柠檬怎么食用最好

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新鲜柠檬怎么吃最好 新鲜柠檬怎么食用最好

文章插图
1、芝香柠檬鸡 材料鸡胸肉,青柠檬,料酒,酱油,淀粉,番茄酱,糖,盐,黑胡椒粉 芝香柠檬鸡的做法 鸡胸肉切片,加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一会儿 。
2、 2、 柠檬一半切片,一半待用 。
3、 3、 锅中放适量油,将鸡胸肉放入煎熟,盛出 。
4、 4、 另起一锅,锅中放番茄酱、生粉、清水、盐、糖(一点点即可),挤入半个柠檬汁 。
5、 5、 小火煮至稠腻,浇在煎好的鸡肉上 。
6、 6、 撒少许白芝麻,黑胡椒粉,放点柠檬片即可 。
7、 柠檬可乐鸡翅 材料1.鸡翅 2.可乐 3.柠檬1个 4.葱 5.姜 6.老抽 7.鸡精 8.盐 柠檬可乐鸡翅的做法 在鸡翅的腹部上划两刀,在放入烧开的水中烫,煮30秒内取出鸡翅 。
8、 2、把鸡翅放在干净的冷水中洗 。
【新鲜柠檬怎么吃最好 新鲜柠檬怎么食用最好】9、 3、开锅,加可乐(不加油)4大勺,加入八角一至两粒,生姜,蒜,大葱,熬片刻 。
10、 4、下鸡翅(刻刀的那面朝上),加两小勺老抽,把鸡翅翻过来(等8分钟)下一些鸡精、盐 5、加糖,淋上柠檬汁(一个柠檬挤出来的汁),把鸡翅取出 。
11、 6、把其他葱、姜什么的捞出来,只剩下汁 。
12、 7、在汤底里加一点水淀粉,加一点食用油 。
13、 8、把汁淋在鸡翅上,切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用 。
14、 泰式柠檬虾 材料虾,红辣椒,蒜头,姜,柠檬半个,椰浆少许,盐,鸡精,糖 泰式柠檬虾的做法 1.红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用 。
15、 2.把所有的调味料都放好,调好汁备用 。
16、 3.锅中座油,把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色,把调好的汁倒入其中同煮 。
17、 4.调入少许椰浆增香,最后试下口感,不够味再调点鸡精和盐,够了就不要加了 。
18、 5.出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可 。
19、 清蒸柠檬鱼 材料鲈鱼(1条,1斤)、柠檬(2个)、香菜(1棵)、红辣椒(1只)、蒜头(3瓣) 调料鱼露(4汤匙)、糖(2汤匙)、盐(1汤匙)工具榨汁器 清蒸柠檬鱼的做法 洗净2个柠檬,分别切成两半,将一个半的柠檬放在榨汁器上,用力挤压出汁来,做成柠檬汁待用 。
20、剩下半个柠檬用刀切成薄片,摆在碟边做装饰用 。
21、 2、蒜头拍扁去衣剁成蓉,红辣椒洗净切成丁,香菜洗净将香菜茎切成末,香菜叶留着待用 。
22、 3、调酱汁:将蒜蓉、红辣椒丁、香菜末放入碗中,加4汤匙鱼露、2汤匙糖和刚才榨好的柠檬汁,拌匀备用 。
23、 4、将鲈鱼洗净,洒1汤匙盐抹遍鱼身,与酱汁一起放入碟中 。
24、 5、烧开半锅水,放入鲈鱼和酱汁,盖上锅盖大火蒸7~8分钟,直至鱼眼突起,鱼身用筷子可穿透 。
25、 6、取出蒸好的鲈鱼和酱汁,将酱汁淋在鱼身上,摆些香菜叶做点缀即可 。
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