海带绿豆汤冬瓜糖水 海带50克，绿豆100克，冬瓜500克，红糖适量 ， 海带洗净、浸透 ， 切块 ， 冬瓜洗净去皮切块 ， 同放煲内，加清水适量，煲至烂熟 ， 加红糖 ， 再煲片刻即成 。分次服食，暑天可常服 。
冬瓜薏米鸭 冬瓜500克，薏米50克，鸭1只，油、盐、味精适量 ， 冬瓜去皮切块 ， 鸭宰后去毛、去肠脏 ， 洗净切块，与薏米同放煲内，加清水适量，煲熟透，调味食用 。
荷叶茶 鲜荷叶100克，蜂蜜适量，荷叶洗净切片，放煲内，煎汤去渣取汁，待凉入蜂蜜，代茶饮用 。
苦瓜茶 鲜苦瓜1条，绿茶5克 。苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎汤服 。可连服数天 。
杨梅饮 鲜杨梅500克，白糖50克 。将杨梅洗净捣烂，与白糖搅匀，放瓦罐中，加盖（留少许空隙通气）；7天后用纱布绞汁，将汁用煲煮沸，待冷装瓶备用 。可常服食 。
鲜藕汁 鲜藕250克，洗净切块，捣烂榨汁，取汁服食 。

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