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1、清蒸鱼一般可用草鱼、武昌鱼、罗非鱼、鲈鱼、鳜鱼等 。这些鱼的肉质很细腻 ， 味道会很好 。
2、清蒸鱼是用各种鱼做成的家常菜 。主要原料有鱼、姜、蒜等 。味道咸鲜 ， 鱼肉软嫩 ， 风味鲜美 ， 汤汁清醇 ， 有养血开胃的功效 。是舌尖上的美食 。这是过年必备的一道菜 。鱼象征繁荣和盈余(年年有鱼) 。除夕对中国人来说是一个非常重要的日子 。这一天 ， 人们要辞旧迎新 ， 吃团圆饭 。家庭团聚往往在精神上安慰和满足一家之主 。老人们看儿孙满堂 ， 全家其乐融融 。过去养育孩子的关心和努力没有白费 。这是多么幸福的事啊 。年轻一代也可以借此机会表达对父母恩情的感谢 。
【清蒸鱼用什么鱼 清蒸鱼用什么鱼做好吃一点】

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