缺钙的原因很多 。蛋白质和加工食品中所含的磷的过量摄入，以及运动不足等都是钙质流失的原因 。人上年岁也会发生钙质流失，严重时将成为骨质疏松症即骨骼中产生小孔 ， 变成浮石一样脆而且容易骨折 。醋能帮助人们有效地摄入钙质 。大家都知道，炖鱼的时候适当地加入醋，鱼骨就会变得柔软，连小孩和老人们也能食用 。这样 ， 钙的摄入量自然也就增多了 。民间流传着“食用醋会使人体骨骼变软”的说法 ， 这大概是从上述吃鱼骨的体验中联想而得到的，然而，实际情况完全不是那样 。相反，醋能促进人体对钙的吸收，使骨骼变得结实 。钙盐和醋一起被人体摄入后 ， 钙与醋所含有的醋酸发生化学反应 ， 生成更利于人体吸收的醋酸钙 。中生化所研究所的研究人员曾做过这样的实验，把患有骨质疏松症的老鼠分为两组，一组喂含钙食物，另一组喂加了醋的含钙食物，并且保证两组老鼠钙的摄入量相同 。一个月后，测量它们的骨骼强度 。结果表明，食用加醋含钙食物一组的老鼠骨骼强度明显较高 。
老年人补钙应以食补为主 。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆、芝麻、扁豆、芹菜、韭菜等 。人体对钙的需要是个连续的过程 。白天人们可以从食物中获得钙 ， 但夜晚人们入睡后不再进食 ， 人体仍需要一定量的钙 ， 就只有向骨骼索取 。因此，夜间骨钙的丢失量是最大的 。美国教授莫里斯建议，睡前应补一定量的钙 ， 最简单有效的方法就是喝杯陈醋饮料 ， 既能安神，又能促进钙的吸收 。同时 ， 由于睡前人体的含钙量较少，这时摄取的钙质能很快被吸收 。
7个核桃降血脂
常吃坚果，好处多多 。英国《每日邮报》报道，美国科学家通过对9种坚果的对比研究发现，核桃摘得“坚果之王”桂冠 ， 因为核桃富含多种抗氧化剂 ， 最有益健康 。每天吃7个核桃有助于防止多种疾病 ， 降低血胆固醇 。
美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家发现，核桃中富含的多酚(polyphenol)可保护人体免受自由基侵害 。在所有坚果中 ， 无论生吃还是熟吃，核桃的多酚含量都位居第一 。
核桃还可以抑制人体内“坏胆固醇”(LDL)的增加 。原因是 ， 核桃等坚果富含纤维、有益健康的不饱和脂肪和大量的抗氧化剂 ， 而饱和脂肪含量极低 。常吃坚果零食，可帮助人体获得对健康至关重要的多种营养和活性抗氧化剂 。
结语：降压药吃的不对不仅达不到降压的效果，甚至会起到反作用哦！所以大家一定要注意降压药的使用常识哦 。(文章原载于《中外健康文摘》《益寿文摘》，刊期：2012.06，2012.05，作者：关德明，顾海鹰，瑞玲，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表360常识网赞同其观点和对其真实性负责 。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容) 。

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