美国环境毒物学博士罗伯特.哈瑟瑞钻研环境毒物学,更深入探讨食物中所含有的诱发或抑制癌症基因的化学物质,建议利用8大类蔬果中所含的维生素和天然抗癌物质,达到防癌、抗癌的目的 。
这8大类超级防癌食物包括:
洋葱类:大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等 。
十字花科:花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等 。
坚果和种子:核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、番瓜子等 。
谷类:玉米、燕麦、米、小麦等 。
荚豆类:黄豆、青豆、豌豆等 。
水果:柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果 。
茄科:蕃茄、马铃薯、蕃薯、甜菜 。
伞状花科:胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等 。
其它重要食物:小黄瓜、番瓜、莴苣、青椒、红椒、菠菜、姜、姜黄等 。
【蝶形斑小心红斑狼疮 皮肤问题小心癌症警示】结语:在日常生活中,我们一定要注意身体的皮肤变化,当皮肤有什么不适或者状况的时候,及时去医院就诊,确定病情之后对症治疗,也要养成良好的生活习惯,预防癌症从点滴做起!
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