3、烘干炒锅,直接把青尖椒放进锅内,将其炝香 。
4、将3汤匙油烧至七成热,下姜蒜将其爆香后,倒入鸡块翻炒至变色(六成熟) 。>>>国庆节后综合症怎么办 网友教你应付节后综合症
5、把炝好的青尖椒倒入锅内,加1/2汤匙酱油、1/3汤匙味精、1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒以及适量孜然粉,与鸡块一并翻炒均匀 。
6、最后加入葱段以及红辣椒圈,倒入1/3瓷碗水,盖锅盖焖煮2分钟左右 , 即可装盘食用 。
7、完成 。
贴士
1、炒鸡肉时需足油热锅,由于鸡肉易老易熟,因此第一次爆炒至6成熟即可,以免烹煮时间太久,令鸡肉失去滑嫩的口感 。
2、孜然可驱寒、除风湿,但其爆香的时间不宜过长,因此必须后放,否则容易散失部分香味 。
【国庆养生 7日养生法健康快乐过十一】结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道国庆养生应该做些什么了吧,大家可以试试这些养生方法哦!还有小编为大家推荐的一些适合国庆吃的养生菜,大家也可以试试哦!
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