如何养胃 9个妙招调理节后肠胃紊乱

春节期间由于暴饮暴食,肠胃有很大的负担 , 你知道春节后该如何养胃才能够为肠胃减轻负担吗?哪些方法能够帮助人们调理好肠胃呢?什么食物又有养胃的功效呢?
吃点粗粮
节后几天的主食要以谷类粗粮为主 , 可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例 。
同时 , 多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等 , 不妨配点咸菜 , 这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整 。
吃些纤维
节后几天要特别注意膳食纤维的补充 。节日期间往往膳食纤维摄取不足,再加上节日期间运动量减少,会出现便秘或排泄不顺的情况,所以 , 一日三餐最好用蔬菜来补充膳食纤维 。
早餐是一定要吃菜的,像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃,这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡 , 具有通便和调理肠胃的意义 。
吃些水果
要调整节日里失衡的消化功能,水果是相当有效的 。橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用 , 这两天不妨多喝几杯橙汁,或吃木瓜,不过要在吃完饭1-2小时后再喝,否则吃饱后立即喝,只会加重胃部负担 。
多吃些苹果和番石榴可以减轻甜食引发的胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状,吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁还能有效控制腹泻,苹果带皮吃同样也有止泻作用 。
多喝开水
利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,强迫自己多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害 。
如果嫌开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平 。
来碗养胃粥
春节阖家团聚,难免举杯相贺,开怀畅饮,而酒精对消化系统有刺激作用,尤其会伤害肝和肠胃 。
建议:喝完酒后的几天最好能喝点粥 。一碗热粥可以让肠胃得到滋养,还能补充营养,像南瓜粥、山药粥都是不错的选择 。
调整吃饭点
走亲访友、出行娱乐,吃饭很难按时按点,暴饮暴食是常事 。7天下来,有些人的吃饭习惯完全被打乱了,早晨赖床不吃饭,晚饭一吃到凌晨 。
建议:节后要开始根据自己的生活规律调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3 。如果中间饿了,可以灵活加餐,在上午10点半、下午3点半左右,可以适当吃坚果、水果、酸奶,既能缓解饥饿感,又能避免进食过量 。
红肉变白肉
“过年吃肉,添福添寿”、“人过七十无肉不饱”……从这些传统民谚中不难看出,中国人从古至今都将肉视为美食,很喜欢吃 。而在几大类食物中,红肉的摄入是最容易过量的,一旦过量,可能引起高胆固醇血症,进而诱发心脑血管疾病 。
建议:节后少吃猪、牛、羊等肉及内脏,多吃些白肉,如鸡、鸭、鱼类 。清蒸鱼既能减少油盐摄入,又能保存营养,是节后调理肠胃不错的选择 。
蔬菜顿顿有
鸡鸭鱼肉向来是节日餐桌上的主角,殊不知,吃起来“肥香油腻”的菜肴,会增加肠胃的负担 。
建议:吃完了“肥腻”的节日餐,不妨多吃点绿叶菜,帮助补充维生素和矿物质 。蔬菜可以凉拌,炒时应急火快炒 。
远离辣和咸
节日餐桌上那些色香味俱全的菜肴 , 多数离不开辣椒和盐 。“逢辣必咸”成了很多人做菜的诀窍,但盐和辣椒吃得太多,容易导致高血压,增加肾脏负担,还会伤肠胃 。