冬季必知的四个讲究( 三 ) _讲究

第二，防呼吸道感染。在正常情况下，人体主要是通过呼吸和皮肤来散热的，使用电热毯后，被窝里的温度比较高，室内温度依然如故。这样一来，造成了里热外冷的状况，鼻，咽，气管，支气管等上呼吸道黏膜的毛细血管，正处于扩张状态，呼吸比平时加深加快。这是因为：一方面居室里的冷空气刺激呼吸道黏膜，造成黏膜干燥，容易出现咽炎，喉炎，支气管的疾?。涣硪环矫姹晃牙锏奈露冉细?nbsp;，露在被子外边的头部容易出汗，在熟睡中，手脚也会伸出被子外，很容易照着凉感冒，造成上呼吸道感染。所以，使用电热毯宜防呼吸道感染。
第三，防脱水热。在现实生活中，有的人使用电热毯后，第二天会出现唇及咽喉干燥，声音嘶哑，面色潮红等症状，婴幼儿还会出现发热，烦躁不安，哭闹等现象，在医学上将其称为“脱水热” 。这是因为：一方面人体含有大量水分，成人比重的60%是水，婴幼儿体内水分则占70%-80% 。为了维持生命需要，人体每天需要补充水分2500毫升。婴幼儿正处于生长发育时期，在睡眠时，体内的新陈代谢同样旺盛。据科学研究测定，体温每升高1C，体内的水分就蒸发掉10% 。另一方面营养的吸收，运输及代谢产物的排泄，出汗散热，均需要消耗体内水分，所以使用电热毯宜防脱水热。
第四集冬季喝粥养身体
第一，银耳大米粥。银耳，富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等，是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克，浸泡后和大米50-100克，共煮成粥，熟后加入蜂蜜25克，每日服用2次。
第二，莲藕大米粥。祖国传统医学认为，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克（洗净切碎）与大米50克看，共煮成粥，熟烂后，加蜂蜜适量，混匀服用，每日服用2次。
第三，山药大米粥。祖国传统医学认为，胡萝卜味甘，性平，具有下气、利胸膈、补中、安五脏的作用。适合用于治疗便秘、胃肠不适、饱闷气胀、消化不良等病症。取胡萝卜150克切碎，同大米100克共煮成粥，每日服用2次。
第五，土豆大米粥。祖国传统医学认为，土豆味甘，性平，具有健脾和中、益气调中之效。适合用于治疗胃燥、胃痛、便秘等病症。取土豆100克（切块），大米50-100克，共煮成粥，每日服用2次，不宜使用日晒或出芽的土豆。
第六，据研究测定，红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、铁、磷、钾等营养成分，它的纤维质含量也相当丰富，能有效刺激胃肠蠕动，除了可利尿之外，还有预防便秘，使排便顺畅的效果。
在烹调过程中，可以添加有活力作用的红糖，或是能促进血液循环功能的生姜。
第七，二乳粥。配料：鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，粳米90克，白糖适量，水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适合用于体质衰弱、气血亏病后虚便秘等病症。
第八，鸡汁粥。配料：母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气安养五脏的作用，适合用于虚劳诸证，经血亏损，肾气不足，产妇营养不足等病症。
第九，胡桃粥。配料：胡桃仁30克，大米适量，水煮成粥。胡桃粥具有补益身体的作用。适合用于老小孩体弱食之。
【冬季必知的四个讲究】第十，栗子粥。配料：粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、状腰膝、就、强筋骨的作用。适用于肾虚腰酸、腿足无力，以及中老年多尿者服食。