科学的饮食小常识 你知道并做到的有几条( 二 )


31.钙质最好和醋一起摄?。捍啄馨迅浦世胱踊?,易于为人体所吸收 。吃鱼类、骨类食品最好用醋烹制 。
32.每天一定要吃一次纤维食品:人体摄取了多余的脂肪和蛋白质,与大肠杆菌作用,会变成有害的腐败物 。纤维质可把它们包围并排泄掉 。
33.喝酒前吃点东西:空腹喝酒,肝脏负担很大 。维生素b族及氨基酸不足,则肝脏容易聚集脂肪 。喝酒前吃点东西喝些水,还可以防止醉酒 。
34.体虚者可多吃肉:因肉类蛋白质多,可增强体质 。
35.尽可能吃较硬的食物:吃硬的食物能有效地锻炼牙龈及腭肌肉,还能促进消化液分泌 。
36.尽量避开燥音:强烈的噪音会使人神经兴奋,胃肠功能衰减,长此下去可使食欲减退,发生胃溃疡 。
37.不要站立进食:站立进食,交感神经作用活跃,可抑制胃肠正常功能发挥,这也常常是胃下垂、胃扩张及慢性胃炎的诱因 。
38.不可吃烫食:常吃烫食,食道和胃易受损伤 。
39.按自己的速度进餐:与人一起吃饭不要随着人家速度的快慢,只有我行我素,消化功能才能充分发挥作用 。
40.不要食用太多的调味品:美国一项调查表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性 。多吃可导致人体细胞畸变,并会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,还会诱发高血压、胃肠炎等病变 。