健康常识 春季养生保健4不宜( 四 )


星期四:金针豆腐瘦肉汤
功效:对于已显疲态的你来说,制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要 。虽然材料简单,却有健脾安神的功效 。
材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗 。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可 。
星期五:生鱼煲西洋菜汤
功效:广东的老牌例汤 。生鱼又称黑鱼,是生猛的食肉鱼类 , 它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态 。
材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒
制法:生鱼去鳞,清除内脏 , 洗净沥干,撒少许盐 。锅放油,将鱼煎至微黄 。
瘦肉洗净,出水,用水冲净 。锅内放适量清水煮沸 , 再将全部材料放入,煲约三小时左右便可 。
星期六:海带排骨汤
功效:十分常见的一种汤,美味而实用 。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨 。
原料:猪排骨、海带
做法:将海带浸泡后 , 蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块 。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净 。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸 , 再用中火煲,然后倒入海带块一起煮 。
星期天:海底椰南枣汤
功效:一看就知道是素汤,清甜不腻,可滋润养颜 。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后,可以用此汤加以调理 。
材料:海底椰约150克,大苹果两个,南枣六粒
方法:苹果洗干净后每个切成4片 , 去心,南枣洗净 。水沸后,将各材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲两小时,下少许盐调味即可 。
【健康常识 春季养生保健4不宜】结语:春天不妨为自己的健康打好基础 , 因此大家可以试试上面的养生方法哦!