【海鲜有什么种类 海鲜有什么种类和名称】

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1、鱼(活鲜):大黄鱼、乌鸦鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、鳗鱼、鲶鱼、海鲈、鱼海、兔鱼、老字号鱼、皮匠鱼、石膏鱼等 。
2、鱼类(冰鲜):沙鱼、鸦片、海鳗、大鲈鱼、三文鱼、棒鱼、黄鱼、安康鱼、拉鱼、嘎吉鱼、海浮鱼、大料鱼等 。
3、虾类：龙虾、龙虾幼体、刀额新对虾、皮虾、青虾、海虾、泸沽虾、竹虾、桃虾、小河虾、小红虾等 。
4、鲜冰(水干):水干人参虾、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、白鱼、鱼肚、沙鱼皮、凌鱼皮、沙鱼喉、蚕蛹、雄蚕鹅、蟹黄、红鱼子、扒鸡等 。
5、螃蟹：梭子蟹、青蟹、大闸蟹、红蟹等 。
6、藻类：海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜等 。

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