文章插图
1、每一种油都有自己独特的气味，气味不好的可能是地沟油，闻起来像矿物油的就不能买 。
2、看透明度，纯植物油是透明的，掺了碱脂、蜡、杂物等的地沟油的透明度 。会在生产过程中减少 。
3、看颜色，纯油是无色的，地沟油会因为油中的色素溶解在油中而产生颜色和沉淀(主要由杂质组成) 。
【怎么检测地沟油 怎样检测地沟油?】
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