用料:西兰花、油、盐、胡萝卜、淀粉 。西兰花用手掰成一个个小花簇,胡萝卜切成薄片,修成花瓣状 。烧开一锅水 。将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软 。放入少许盐 , 用锅铲搅拌几下让盐融化,盛出沥干水 。淀粉一勺,兑少许冷水,和均匀备用 。油锅烧热,将西兰花倒进去 。
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用料:西兰花、油、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺 。
1、西兰花用手掰成一个个小花簇,胡萝卜切成薄片,修成花瓣状 。
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2、烧开一锅水 。
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3、将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软 。
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4、放入少许盐,用锅铲搅拌几下让盐融化,盛出沥干水 。
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5、淀粉一勺,兑少许冷水,和均匀备用 。
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6、油锅烧热,将西兰花倒进去,稍微翻炒 , 将淀粉水沿着锅边淋入 。
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7、加少许盐,翻拌均匀即可出锅 。
【如何炒西兰花好吃】
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