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【红酒有沉淀物还能喝吗 红酒有沉淀物还能不能喝】1、红酒有沉淀物还能喝的 ， 一般的沉淀物都是自然现象 ， 是由于葡萄酒的作用 。这些晶体沉淀其实为酒石酸盐，由葡萄中的酒石酸发展而来 。由于酒石酸在酒精中的溶解度比在葡萄果汁中的溶解度低，在酿造过程中，它会和钾进行结合生成酒石酸氢钾——这就是常见的晶体沉淀 。
2、一般的红酒有沉淀物都是正常的，但是如果打开酒味很奇怪就不要喝了 。
3、老酒颜色变浅，虽然有沉淀，但是酒液一定要清澈不能浑浊才是可以喝的 。就如果变质了 ， 味道就不是酒味了 。有可能是醋味，烂菜叶味 ， 甚至是酸败的味道 。如果还是酒味就可以喝 。
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