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1、看颜色,成熟后的沃柑,表皮金黄,看上去外观非常地赞,而且金黄色的果皮分布均匀 , 这种类型的沃柑 , 果肉肯定很多汁,吃起来简直爽得不行,口感肯定没得说 。但如果是颜色分布不均匀的沃柑,就说明它过早采摘,还没有到采摘期 , 就摘下来卖了,这种果不仅水分少,而且会有点酸,买回家放置一个星期左右才会甜,所以 , 不建议小伙伴们购买这样的沃柑 。
2、观果皮,常见的沃柑有皮厚的和皮薄的,我们要选择皮薄一点的,因为皮厚的沃柑水分都是比较少的,有的可能还不太甜 , 虽然个头差不多大,但是这种一般称之为一级大果,而皮薄的,则是水分比较多,甜度也很足,表面看上去光鲜亮丽无瑕疵,这种是特级大果,在地里收购的时候,水果商会这么来区分 。
可是咱们买水果的时候,一般都是菜市场路边摊买的 , 价格还比较便宜 , 这种一般都是摊贩自己到产地拉回来的,大小不一,这个时候,我们就挑选皮薄且个儿大、表面光滑的就好了 。
3、摸硬度,我们在购买沃柑的时候,经常会忽略这一点 , 大多数人买沃柑,都是直接看着可以就捡 , 但是有些果肉是软的,当然它也不是烂,这是由于在运输过程中颠簸挤压导致的,这样的沃柑不建议购买 。真正的好沃柑,是摸上去触感有弹性,这种果就是自然挂果成熟的,买回来吃才会甜 。
【怎样挑选沃柑好吃 如何挑选好吃的沃柑】4、看卖相,水果的等级是分好多种的 , 咱们上面讲了,选皮薄的,选颜色金黄的 , 还有就是看弹性 。最后一个就是卖相 , 有些沃柑卖相很丑 , 表面溃疡 , 虽然说这种果或许有些也是甜的,并且价格也相对便宜,但是我们不能看个例,虽然有些是甜的,可大部分都是不甜的 , 水分少 , 而且甜度不够,口感很差 。对于这种卖相的沃柑,购买需谨慎 。
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