文章插图
1、材料：内酯豆腐一盒、皮蛋一个、香菜两根、红椒一个 。
2、调料：盐3克、鸡精2克、香油半茶勺、辣子红油一茶勺、.麻椒油一茶勺 。
3、内酯豆腐切片，用开水炒半分钟 。
4、皮蛋用微波加热30秒 ， 主要是杀菌 。
5、把豆腐片码入盘中，皮蛋切成小粒，放在豆腐上 。
【内酯豆腐皮蛋做法凉拌 怎么做皮蛋拌内酯豆腐好吃】6、加入各种调料和香菜末拌匀即可 。

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