文章插图
1、原料：莴笋、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香油 。
2、莴笋削皮去根，切片，五花肉也切片 ， 葱姜切末 。
3、注意莴笋叶不要丢弃，也是可以吃 。
4、先将锅里放入底油烧热，把肉片倒入翻炒，放葱姜 。
5、待肉变色即可倒入莴笋片，翻炒一分钟左右，加入一点盐，再撒入少量料酒、生抽，再翻炒一分钟，出锅前加入鸡精，再淋点香油 。（注意，不要炒的时间过长，否则就不脆爽了）
【莴笋肉片的做法 莴笋肉片怎么做】6、喜欢吃辣还可以在炒时加入点干辣椒 。
- 排骨和芋头的做法 排骨和芋头怎么做
- 酸菜肉片的家常做法 酸菜肉片怎么做
- 排骨土豆西红柿的做法 排骨土豆西红柿怎么做
- 辣炒排骨的做法 辣炒排骨怎么做
- 西葫芦炒肉片的做法 西葫芦炒肉片怎么做
- 尖椒炒肉片的家常做法 尖椒炒肉片怎么做
- 烤肉片的做法 烤肉片怎么做
- 小炒牛肉片的家常做法 小炒牛肉片怎么做
- 用内脂豆腐做豆腐脑的做法 用内脂豆腐做豆腐脑的做法有哪些
- 排骨西红柿的做法 排骨西红柿怎么做