文章插图
1、原料：海参斑鱼、胡萝卜、油、蒸鱼豉油、葱、姜 。
2、首先把海参斑鱼收拾干净 。
3、放入热水中烫5分钟，去掉表面的石鳞 。
4、冲洗干净，备用 。
5、把葱姜、胡萝卜切丝备用 。
6、锅烧开水，放入备用的鱼 。
7、旺火蒸制12分钟 。
8、将其装盘，滗净溢出的汤汁 。
9、淋入适量的蒸鱼豉油 。
【海参斑鱼的最佳做法 清蒸海参斑鱼怎么做】10、热油，放入葱姜丝、胡萝卜丝炒匀后 ， 浇入盘中 。即可上桌 。

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