【酸杨桃怎么腌制 酸杨桃腌制方法】

文章插图
1、准备杨桃4个 。
2、轻轻地洗净杨桃的表面 ， 免得压伤果肉 。切去头尾两端 ， 备用 。
3、先在盘子中间立一个稍高的杯子 。
4、取一个杨桃，第一刀横切约1.5公分厚度之片状，但不切断 ， 使它连着硬皮，跟着第二、三、四、五刀，依序在五个角切拉，而后放置于杯上，则使五星片垂落在杯边 。
5、削切去杨桃五个角的硬皮 ， 横切约1.5公分厚度之片状 ， 以发射状排于盘上 ， 即成 。

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