金煌芒果什么程度算熟了
用手轻捏,略软时,芒果成熟度比较高,食用起来,口感最好 。金煌芒果必须采摘下树才能正常成熟,在树上成熟会自身腐烂 。金煌芒是中国台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏 。果实特大且核?。?味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏 。平均单果重1200克 。成熟时果皮橙黄色 。品质优 , 商品性好,糖分含量17% 。中熟,抗炭疽病 。
芒果是杧果(中国植物志)的通俗名,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木 , 叶革质,互生;花?。?杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序 。核果大 , 压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬 。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。

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