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1、普通面粉可以用来做蛋糕,但是需要注意方法 。可以将普通面粉和玉米淀粉按照4:1的比例混合,这样可以发挥低筋面粉的效果,做出来的蛋糕口感会更好 。
2、普通面粉是指中筋面粉,而做蛋糕更适合低筋面粉 。
【普通面粉可以做蛋糕吗 普通面粉可以做蛋糕吗宝宝吃的】
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