【小南瓜的做法 贝贝小南瓜的做法】

文章插图
1、可以用南瓜做蒸蛋，取出南瓜的果肉，放入过筛的蛋液中，放入锅中蒸 。如下所示：
2、食材：南瓜一个，鸡蛋两个；辅料：香油适量，盐适量 。
3、将南瓜洗1/3，剖开，用小勺取出果肉 。可以继续用勺子刮下一些南瓜果肉 。
4、将南瓜做的小碗放入蒸笼，蒸15分钟左右，取出晾凉备用 。
5、鸡蛋加入1: 1的冷开水和适量的盐，打成均匀的蛋液 。
6、用小筛子筛鸡蛋 。
7、将蛋液倒入冷却的南瓜中 。
8、再次入蒸锅蒸15分钟左右 。
9、吃的时候可以倒少量香油 。

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