食品安全管理员考试_食品安全管理员职责有哪些？ _生活经验

去哪里可以办理食品安全管理员证去当地食药监局进行办理。
参加食品安全管理员培训考核，经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料：
1、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件；
2、本人身份证原件；如替人代领，代领者需提供身份证原件；如连锁单位集体领?。?应由单位总部提供统一领证证明；
3、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证。
如以上资料不齐全者，暂不予发证。

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培训中，老师围绕食品安全法律法规、食品安全操作控制、食品安全自身管理、服务礼仪、重大活动餐饮服务食品安全保障、食品安全监管以及如何把好食品安全关口，如何在食品采购上落实索票索证制度，如何避免劣质、不合格的食品流入消费市场、食堂、餐桌等内容进行培训。
考试合格后学员可获得《食品安全管理员从业资格证》，同时通过此次培训将进一步提高该镇餐饮店、企事业单位、学校食堂等从业人员的食品安全意识，为食品安全保驾护航。
协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合自查报告，食品安全综合自查报告样式由市场监督管理部门另行制定；对本单位从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。
参考资料来源：人民网--独山：玉水镇食品安全管理员培训班开班data-log="fm:oad,pos:oad-ti,si:0,relv:,st:2"什么是食品安全？食品安全员证每个省都有指定的网站进行网上学习！学习满50个课时才能进省市场监督管理局网站考试，考试合格就可以发证！湖南的网址是：网页链接jwtm.csyudao.com.希望能帮到你！食品安全管理员准考证网上报名
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       成绩：一、单项选择题（每题2分共20分）  1、《中华人民共和国食品安全法》自（  C ）实施Ａ、2009年2月28日
Ｂ、2009年6月1日
    C、2015年10月1日 2、食品生产经营者应当依照（ A  ）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。  A、法律、法规和食品安全标准     B、食品生产经营者要求    C、企业食品安全管理制度
3、对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下（ A  ）；销售时应当向消费者明示补救措施。  A、可以继续销售
     B、不得继续销售     C、食品生产经营者自行决定 4、食用农产品销售者应建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于（ C   ）。 A、3个月
  B、5个月
   C、6个月  5、食品安全标准是（  B ）的标准。 A、自愿性
  B、强制性
C、科学性   6、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安
食品安全管理员考试【食品安全管理员考试_食品安全管理员职责有哪些？】深圳市食品安全管理员培训考核网网址:
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深圳市食品安全管理员培训考核须知
（一）培训考核报名须提交材料现场报名（电话或网上报名的在参加培训考核时提交）时须提交如下材料：1、报名表（贴照片）；2、身份证复印件（使用免费考核名额的，须有所在单位签章，并注明“同意***同志参加食品安全管理员考核”）；3、食品生产和餐饮服务高级的须提供高中及以上学历证复印件；4、使用免费考核名额的，须有所在单位营业执照、许可证、组织机构代码证、事业单位法人证书、民办非企业单位登记证书或名称核准通知书中任意一种的复印件（所在单位签章）；5、一寸彩色免冠照片1张（制作证书）。报名表可以在食品安全管理员培训考核网上下载或在培训点、市场监管局食品许可受理窗口免费领取。电话或网上报名的，须在培训考核开始前提前半小时到培训点提交报名材料，未按要求提供材料的，不得参加培训考核或培训考核无效。
（二）培训考核费用政府对食品安全管理员培训考核进行补贴，我市每个食品生产经营单位有一人次的免费考核名额，培训费用实行政府补贴与企业或个人分担相结合的方式，培训考核机构根据成本收取适当的培训费用。有下列情况之一的，须自费参加考核。1、安排1名以上人员参加考核的，超出1名的部分须自费；2、已经报名，但未按期参加考核，再次报名须自费；3、第一次考核不合格，再次参加考核须自费；4、非单位委派，个人自愿参加的，须自费。
（三）培训的考勤食品生产、餐饮服务和食品流通的食品安全管理员每期培训时间分别暂定为2.5天、2天和1.5天，具体时间由培训点安排。学员参加培训时须携带本人身份证和报名资料，提前入场，不得迟到、缺课或提前离场。培训将实施考勤管理，每节课都须用本人的身份证打卡考勤，凡考勤不全的，须另行补课，否则，不予参加考核。
（四）考核为使食品安全管理员全面掌握食品安全相关知识，提高其整体素质，《深圳市食品安全管理员管理办法（试行）》明确规定食品安全管理员须经统一培训，但考虑部分学员通过自学或其它方法已经掌握了相关食品安全知识，达到了培训的目的，因此，符合下列情形的，均可到现场、网上或电话报名参加考核：1、参加了培训且有满勤记录的，须在培训结束一个月内根据本人的时间和学习情况选择合适的考核期次报名参加考试，考试点须与培训点一致。2、通过自学或其它方法已经掌握了食品安全相关知识，可以根据本人的时间安排和所在地点选择考核机构报名参加考试。报名成功后，凭本人身份证参加考试。报名后未参加考试或考试不合格的，须重新报名自费参加补考。
（五）证书考核合格的，发放《深圳市食品安全管理员培训考核合格证》。证书有效期为3年，有效期届满前3个月，须参加更新培训和考核，合格的予以换证。变更工作单位的，须及时申请换发新的有效证件。
“深圳市食品安全管理员培训考核网”去当地食药监局进行办理。
食品安全证、合格证办理程序：
1、参加食品安全管理员培训考核，经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料：
2、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件；
3、本人身份证原件；如替人代领，代领者需提供身份证原件；如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明；
4、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证。
如以上资料不齐全者，暂不予发证。

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食品安全管理员，是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。
食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同，分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。其中C类(餐饮服务)又分为C1类(餐饮服务初级)和C2类(餐饮服务高级) 。
食品安全管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应，不得跨行业从业。通过C2类(餐饮服务高级)考核的食品安全管理员，可以从事要求配备C1类(餐饮服务初级)食品安全管理员的工作。
食品安全管理员的职责是：
1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；
2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；
3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；
4、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见；
5、对食品安全检验工作进行管理；
6、对本单位从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位；
7、建立健全食品安全管理档案，保存各种检查记录；
8、协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合自查报告，食品安全综合自查报告样式由市场监督管理部门另行制定；
9、与保证食品安全有关的其他管理工作。
参考资料：百度百科-食品安全管理员食品安全管理员培训考试多少分才合格?食品安全管理员的职责是：
1、制定食品安全制度。
2、食品检验检疫。
3、向经营户传达食品安全相关资讯。
4、市场形象美化规划。
5、市场招商推广。
6、现场管理部分工作。
7、建立健全食品安全管理档案，保存各种检查记录。
8、协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合自查报告，食品安全综合自查报告样式由市场监督管理部门另行制定。
9、与保证食品安全有关的其他管理工作。

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关于食品安全管理员的管理办法：
第一章
总则：
第一条：为规范食品安全管理员的管理，落实食品生产经营者食品安全主体责任，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《广东省食品安全条例》等法律法规规定，结合本省实际，制订本办法。
第二条：本办法适用于本省辖区内食品（含保健食品和食用农产品，下同）生产经营单位食品安全管理员的监督管理。
第三条：本办法所称食品安全管理员是指在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的从业人员。
食品安全管理员应取得《广东省食品安全管理员考试合格证明》（以下简称《证明》）。食品安全管理员分为高级、中级和初级。
参考资料来源：百度百科-食品安全管理员

食品安全管理员职责有哪些？去当地食药监局进行办理。
参加食品安全管理员培训考核，经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料：
1、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件；
2、本人身份证原件；如替人代领，代领者需提供身份证原件；如连锁单位集体领?。τ傻ノ蛔懿刻峁┩骋涣熘ぶっ鳎?
3、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证。
如以上资料不齐全者，暂不予发证。

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扩展资料《陕西省食品生产经营企业食品安全管理人员管理办法》，要求从2019年1月1日起，陕西省食品生产经营企业应当按照其企业规模、品种等，设置专职或者兼职食品安全管理人员。
办法规定，食品生产经营企业的食品安全管理人员应选择工作原则性强，无违法、违纪、失信等不良记录，熟悉并正确理解国家相关法律法规及有关标准，具备食品安全管理实践经验的职员担任。
根据办法，食品安全管理人员主要职责是组织制定从业人员的食品安全知识、技能和法律法规的培训计划及实施；从业人员进行健康管理；指导企业建立和完善本企业食品安全管理制度，对食品安全状况进行检查评价；对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行指导和管理以及积极配合监督管理部门开展监督检查工作等。
此外，食品安全管理人员依照规定履行职责，任何人不得干涉、阻挠。食品生产经营企业应当为食品安全管理人员提供必要的工作条件，应当支持食品安全管理人员接受相关的培训和继续教育并为其学习活动提供便利。食品监督管理部门也应当将食品生产经营企业食品安全管理人员的设置、专业知识水平和日常履职等情况列入日常重点监督检查内容。
参考资料来源：百度百科--食品安全管理员