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1、车轮饼 。这种车轮饼制作方面比较简单，而且有很多这种口味：奥尔良味、香芋味、珍珠奶味、抹茶味等，都很不错 ， 口感一流，好吃 。
2、肠粉 。去潮州一定要吃的就是肠粉了 。这里的肠粉真的很棒，不管是皮、馅、还是酱都很好，吃起来味道简直棒!肠粉真的是可以代表潮州的一种美食了 。
3、传统尖米丸 。这个尖米丸，非常适合宵夜的适合吃 。尖米丸作为传统潮州小吃，由米浆做成 。搭配秘制的牛肉汤，撒上葱花 。简直完美，百吃不厌 。
【潮州有什么好吃的 特色的潮州小吃有哪些】4、草粿 。草粿只有潮州才有的 ， 是夏天必备清凉粿 。撒上白糖，口味是凉茶味，口感像果冻一样 ， 消暑解渴 。一般都是老爷爷老奶奶推车出来卖的，小城里的一道风景 。

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