老张|天秀谢霆锋，又整新活儿了( 三 ) 山人|松果|怒火|谢霆锋|味道

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这是41岁的谢霆锋，新的思考。在这样的时候，他去做一部美食纪录片，其实是有说服力的。
大家认识谢霆锋先是他的作品，再是他舞台之外的东西，而随着越来越多在镜头前吐露心声，大家都更了解谢霆锋是怎么样的人，建立在读懂他“真性情”的基础上去看节目，本身也能看到谢霆锋对一些人事物的观察。
而节目第一集，他把主角位都留给了女性，这很可贵。
他会赞叹及认同对方的努力，同时也会联想到自己，但这种共情并不需要刻意煽情，大家劳作一天下来，他给老张做了一碗人参鸡汤。

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跑山人难得采集到珍贵的人参，是要用来换钱，舍不得自己吃的。
但谢霆锋没多说什么，只是默默把人参做到鸡汤里，一切尽在不言中。大家付出那么多辛苦，好好吃顿饭是应该的——
不管是人参还是大白菜，那种烟火气里治愈的感觉，其实也足够治愈镜头前的观众。
百姓的味道，来自于生活本身
除了跑山的老张，节目里还有一条线，是关于苏炳添和妻子的。
录制这个节目，苏炳添只能留两天，因为第三天他必须赶回家陪老婆庆祝结婚五周年——他错过太多和妻子的重要纪念日了，连儿子出生，他都不能陪在旁。

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所以这次在节目上，他也跟着谢霆锋学做做了一道雪蛤甜品，准备回家的时候带给妻子惊喜。

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不是做做样子，是真的打包带走的，苏炳添还和谢霆锋录了一段小短片准备给老婆看，特别有爱。借着“百姓味道” ，节目说的其实是“百姓故事”——
在纪录片式的光影质感中，以食材等元素为线索，嘉宾们做了一场关于生活的“慢谈话” 。
在我们大吃货国， “美食”的地位是很特殊的。它宛如文化枢纽，四通八达。当人们的视野顺着食物延伸，可以探寻菜系发展的历史源流、地域文化风俗与饮食的关联，同时，我们也能透过食物窥见社会与人之间的联系脉络。
即便是同样的食物，在每个人的生活中都会有不同的意义。像老张与丈夫吃了20年的白菜包，浸透了夫妻之间相濡以沫，共同面对生活风霜的情感，其中自然会有不一样的味道——这味道并不来自油盐或者调料，而是来自生活本身。
我想这就是节目想要表达的东西，食物里有人的故事和人生，除了获得味道以外，更可以知冷知暖。 “老张”和丈夫的故事、苏炳添和妻子的故事，以及更多平凡人的故事……当它们交织在一起的时候，便是“中国故事” 。
民以食为天，人文历史在万家灶火的闪耀翻滚中，无数不同的饭香里，或许才能得到最好的讲述。
所以你会看到，张大姐一家的“味道”是扶持、关怀、相伴而行。他们把诗都写在温热的花生里，写在熟悉的白菜包上。

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相似的，苏炳添和妻子的爱也是相辅相成的，苏炳添很少有时间在家，但他做的事情，其实是撑起了一个家，“苏嫂”林艳芳默默陪伴，也给了丈夫最安心的支撑。一道雪蛤甜品，苏炳添执意要给加上五个水果球，寓意“五周年” ，藏着心意，也藏着甜蜜。