虾仁呛西兰花的做法食材
主料:西兰花300g,虾仁200g , 辅料:油适量,盐适量 , 料酒适量,淀粉适量,白糖适量,葱姜适量
步骤
1.西兰花掰成小朵 , 清洗干净用盐水泡十分钟左右 。
2.冷冻虾泡水化开 。
3.将西兰花焯水,里面加入少许油、盐开锅即捞出 。
4.虾去皮、肠,放到在碗里加入料酒、盐、淀粉腌渍一会 。
5.锅里放入油加热葱姜爆香 。
6.再加人虾仁炒制 。
7.等虾仁熟了在加入西兰花调味加入盐、白糖、淋上香油出锅 。
8.一盘虾仁炒西兰花就好了 。
西兰花和虾怎么炒好吃用料
主料
西兰花200克
胡萝卜30克
虾仁6个
辅料
蚝油
1汤匙
油
适量
蒜
3瓣
盐
1茶匙
西兰花炒虾仁的做法
1.
因为西兰花的生长结构不好清洗,还容易藏匿小虫子 , 所以用盐水浸泡30分钟,然后清洗干净,择成小朵
2.
胡萝卜切片
3.
虾仁去头、剥皮,从背部下刀剖成两半,这样虾仁遇热后会卷起来,很好看
4.
锅中烧水 , 放少许盐 , 水开后放入西兰花和胡萝卜片焯水1分钟 , 这时西兰花颜色成翠绿色捞出过凉水,然后控水待用
5.
焯西兰花的水中倒入少许料酒,放入虾仁焯1分钟捞出控水
6.
蒜切片
7.
净锅上火,放植物油,油热后,放入蒜片爆锅
8.
倒入西兰花、胡萝卜片和虾仁翻炒片刻
9.
加入一汤匙蚝油翻炒均匀
10.
加入1茶匙盐调味,翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
1.西兰花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫 , 所以在吃之前,可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药 。
2.西兰花焯水后颜色会变的更加鲜艳,但要注意的是,在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感 , 焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用 。
大虾炒西兰花怎么做虾仁炒西兰花怎么做?把西兰花切成小朵,放入锅中煮两分钟捞出,准备蒜末,虾仁中放入料酒,少许黑胡椒粉搅拌均匀,放入锅中一起翻炒即可 。
西兰花木耳炒虾仁的做法步骤图,怎么做好吃食材用料
西兰花300克相克食物
虾仁200克相克食物
木耳50克
葱10克相克食物
姜5克相克食物
蒜10克相克食物
盐10克
味精10克相克食物
鸡粉10克
淀粉12.5克
料酒20克
胡椒粉5克
西兰花木耳炒虾仁的做法
1.西兰花洗净,用力掰成小朵 。
2.虾仁用刀从虾背拉开,取出虾线,洗净放入器皿中备用 。
3.葱姜蒜切片 。
4.锅中加清水,大火烧开 , 放入西兰花木耳 , 焯大约40秒 。将焯好的西兰花捞出,放入漏勺,控水放盘备用 。
5.虾仁用盐5克,料酒10克,抓匀后 , 再放淀粉2.5克,抓匀腌制约10分钟 。
6.用焯西兰花的水,焯腌好的虾仁,捞出放入漏勺备用 。
7.锅内下10克色拉油 , 大火将油烧至7成油,加入葱10克,姜5克,蒜片5克 , 爆香 。
8.爆香后,加入焯好的木耳,西兰花大火翻炒 。
9.然后加料酒10克,放入焯好的虾仁,翻炒均匀 。
10.取小碗将盐5克,味精10克,鸡粉10克,胡椒粉5克 , 淀粉10克,水5克,调成碗欠 。
11.将调好的碗欠倒入锅中,大火翻炒20秒即可出锅 。
百合西兰花炒虾仁的做法步骤图 , 怎么做好吃用料虾仁西兰花百合盐水淀粉百合西兰花炒虾仁的做法鲜虾剥壳去虾线,水淀粉打个薄芡 。西兰花、百合洗净 。。食材大集合锅里放水,加盐 , 滴几滴油,烧开后西兰花过一下水起油锅,将西兰花百合虾仁顺序入锅翻炒,调味即可小贴士本着不浪费食材的原则 , 剥虾壳之后保留了部分虾头,所以炒出来带着红色
西兰花虾仁炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃做法1. 处理食材,年糕取出泡水里并掰开粘连在一起的2. 虾去虾壳以及虾线,头留下,可以炒虾油 。洗干净之后用料酒少许盐和水淀粉腌上3. 西兰花剪成小朵,洗干净并焯水至断生4. 鸡蛋搁盐糖料酒打散,生姜去皮切片5. 开火热锅倒油,先下姜片,然后将下头丢入煸出虾油,然后再倒入虾仁迅速滑熟,然后关火称出虾仁 , 虾头的历史使命已经完成了 , 不喜欢虾头的童鞋此时已经可以丢弃啦~6. 锅内接着倒入油 , 然后年糕翻炒,炒至年糕变软,可以倒入少许水防止年糕粘连7. 倒入虾仁和西兰花 , 最后浇入蛋液翻炒几下,根据自己口味放入盐即可
奶香虾仁西兰花的做法步骤图,怎么做好吃用料西兰花1个鲜虾若干纯牛奶少许食用油适量盐适量耗油适量奶香虾仁西兰花的做法把虾去壳 , 挑出虾线将西兰花开水倒入锅中,8分熟捞出热锅倒油倒入虾仁翻炒变红倒入西兰花,盐,耗油翻炒翻炒均匀,倒入适量纯牛奶,你喜欢喝汤汁就多倒点 , 不喜欢就少点翻炒均匀,1分钟OK装盘完美,香~香~香~~~~
炒西兰花的做法,虾仁炒西兰花怎么做好吃虾仁炒西兰花怎么做?把西兰花切成小朵,放入锅中煮两分钟捞出,准备蒜末,虾仁中放入料酒,少许黑胡椒粉搅拌均匀,放入锅中一起翻炒即可 。
虾仁炒西兰花怎么做好吃,虾仁炒西兰花的家常做法食材用料
虾仁100克相克食物
西兰花1棵相克食物
蒜3粒相克食物
花生油适量
盐少许
虾仁炒西兰花的做法
虾仁炒西兰花的做法图解11.西兰花去粗茎.分成小朵清洗装盘
虾仁炒西兰花的做法图解22.虾仁泡一下水捞起备用
虾仁炒西兰花的做法图解33.蒜切好备用
虾仁炒西兰花的做法图解44.锅烧开水倒入西兰花过一下水
虾仁炒西兰花的做法图解55.锅烧热油爆香蒜瓣
虾仁炒西兰花的做法图解66.加入虾仁炒3~5分钟
虾仁炒西兰花的做法图解77.再加入西兰花
虾仁炒西兰花的做法图解88.放少许水.盐翻炒2-3分钟熄火
虾仁炒西兰花的做法图解99.先把西兰花摆盘
虾仁炒西兰花的做法图解1010.上放虾仁上桌食用
如何做虾仁炒西兰花怎么做好吃 西兰花的虾仁炒西兰花主料西兰花1颗鲜虾150g胡萝卜半个料酒适量胡椒粉适量味极鲜酱油适量盐适量油适量糖一小勺大蒜2瓣虾仁炒西兰花的做法步骤1. 将鲜虾洗净,拨壳、去虾线;2. 在拨好的虾仁中加入适量胡椒粉,料酒、味极鲜酱油腌制片刻;3. 将西兰花、胡萝卜洗净,切块;4. 准备一锅清水,放入切好的西兰花,加入适量盐 , 色拉油,开大火煮开(这样能使西兰花保持翠绿颜色)5. 煮至西兰花变色,捞出沥干水分;6. 热锅倒油,加入大蒜末 , 腌制好的虾仁,煸炒至金黄色;7. 加入切好的胡萝卜片翻炒一下;8. 加入焯熟的西兰花;9. 加入适量盐、糖,翻炒片刻即可出锅!
西兰花爆炒虾的做法,西兰花爆炒虾怎么做好吃材料
大虾300克,西兰花200克 , 生姜、盐、生抽、香油、植物油
做法
1、大虾去皮去泥肠 , 洗净,用少许生抽腌制五分钟 。生姜切片 。
2、西兰花掰成小块,沸水中滴点植物油,放入西兰花焯一分钟,快速用冷水冲,再控干水分,撒点盐,颠簸均匀 。
3、锅内放少许植物油 , 七成热后炒姜片,再放入虾仁翻炒 。
4、虾仁变色后放入焯好的西兰花,翻炒至均匀受热后,滴几滴香油,炒匀出锅 。
西兰花和虾仁的炒法简单好吃的西兰花炒虾仁,鲜香入味,肉嫩爽口,适合孩子的家常菜“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的 。——本款美食适合2.5周岁以上的孩子食用 。在我们的日常生活中 , 相对于西兰花和虾仁来说,那都是非常不错的营养食材 。西兰花作为十字花科非常著名的蔬菜,其本身的抗坏血酸非常丰富,能增强肝脏的解毒能力;而对于虾仁来说,其低脂高蛋白的特性,加上丰富的氨基酸、微量元素 , 用它做成的美味 , 即便是孩子稍微多吃一点,也不怕影响身体健康 。也正是因为这两款食材非常营养丰富,笔者今天特意把它们做了一下融合 , 做成了一款荤素搭配的育儿美食 。如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨跟着笔者的步伐,来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢 。【美食名称】:西兰花炒虾仁 。【准备原料】:西兰花120克,现成的虾仁25个,水淀粉20ml , 蚝油一勺,料酒一勺,盐和鸡精各半克,葱姜蒜片少许,淀粉一勺 。第一步:首先我们把虾仁清洗干净,放入一个碗中之后,先加入一勺料酒和半克盐均匀揉捏 , 然后加入一勺淀粉均匀搅拌,腌制8分钟备用 。第二步:首先我们把西兰花摘成小朵,然后放入250ml的沸水锅中焯水一分半钟捞出控干;而后把腌制好的虾仁也倒入锅中,焯水两分钟捞出控干 。第三步:锅中加入适量的油 , 五成油温倒入葱姜蒜爆香 。第四步:随后把焯水好的西兰花和虾仁一并倒入锅中,先用大火翻炒2分钟,然后加入准备好的蚝油和鸡精,再次翻炒30秒后,就可以淋上准备好的水淀粉,勾芡出锅了 。相对于今天这款简单美味的西兰花炒虾仁 , 应该算是居家款荤素搭配的经典美食 。而且之中两款食材清淡又营养,不仅自带鲜味,而且非常易熟,即便你是第一次操作,也能很快掌握其烹饪精髓 。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧 。那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑
西兰花炒虾仁的步骤【虾仁炒西兰花怎么炒好吃】西兰花炒虾仁,首先要把西红柿,西兰花和虾仁一起焯水,之后再去清炒是非常好看又好吃的
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