文章插图
1、用料:糯米1碗、红枣6个、葡萄干20个、花生米20个、白糖2勺 。
2、长糯米清洗干净入锅 。
3、一碗米三碗水,入锅开始熬 。
4、水开后转小火,熬20分钟 。期间不停搅拌 。
5、熬到粘稠时加入白糖,再搅拌5分钟,关火准备装碗 。
6、碗底铺保鲜膜,把红枣、葡萄干之类摆入碗底 , 自己摆造型 。
7、糯米呈出放入碗内铺平 。
8、上锅蒸,水开后转小火蒸透 。
【甜米饭的简单家常做法窍门 甜米饭怎么做】9、蒸好后放凉 , 吃时倒扣再回热即可 。
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