文章插图
1、原料：红辣椒、虾皮、葱、盐、蚝油、食用油、蒜末 。
2、红辣椒三个洗净，去蒂去籽 。
3、先切成细丝，再改刀成末 。
4、辅料备齐 。
5、锅内放油烧至五成热 ， 放入虾皮葱蒜末爆香 。
6、放入红辣椒煸炒至软 。
7、放入少许蚝油 。
8、放入少许盐调味 。
【爆炒红辣椒的做法 如何做爆炒红辣椒】9、翻炒均匀即可出锅装盘 。

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