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【香菇油菜怎么做营养好吃 香菇炒油菜怼做法】1、食材：香菇几朵 ， 小油菜适量 ， 姜末1小匙 ， 淀粉1/2小匙，冷水4大匙，生抽1大匙，糖1/2小匙 。
2、香菇洗净去蒂，小油菜洗净2、锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘 。
3、用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用 。
4、重新起锅烧热，下一点点油 ， 下1小匙姜末炒香，然后倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可 。
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