生熟食物如何保鲜储存方法 如何存放熟的食物


生熟食物如何保鲜储存方法 如何存放熟的食物

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1、冰箱冷冻室内温度约-18℃ 。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月 。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味 。
【生熟食物如何保鲜储存方法 如何存放熟的食物】2、冰箱冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好 。