文章插图
1、原料:绿豆芽500克,葱丝10克,红辣椒2个,花椒、盐、香油各适量 , 鸡精少许 。
【麻辣豆芽怎样炒好吃 如何做麻辣豆芽】2、豆芽洗净氽烫 , 捞出沥干;红辣椒切丝备用 。
3、热油锅炸香花椒 , 捞出残渣,放入辣椒丝和盐稍炒片刻,加入豆芽、葱丝及余下的调味料炒匀即可 。
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