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【公鸡汤怎么炖 如何炖公鸡汤】1、主料：小公鸡1只，辅料：盐适量、料酒适量、红枣适量、嫩玉米适量、牛奶适量、葱适量、姜适量 。
2、将嫩玉米切好 。把鸡洗干净 。
3、把鸡放入砂锅里放满水，再放入姜片、葱，放在炉子上大火烧开 。
4、然后加入嫩玉米、红枣，炖二个小时 。最后加入盐调味即可 。
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