粽子怎么算是煮熟了 粽子熟没熟的判断方法

【粽子怎么算是煮熟了 粽子熟没熟的判断方法】

粽子怎么算是煮熟了 粽子熟没熟的判断方法

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1、将煮的粽子拿出来用手摸一下 , 要是软且弹性十足,还能闻到浓郁的糯米香味,就说明已经煮熟了,要是摸到有些地方还是硬的,那么多半没有完全煮熟 。另外糯米煮熟之后口感也会比较软糯有弹性,我们大可以吃一口试试 。
2、粽子的主要成分是糯米,一般在制作的时候都是先进行泡发然后再包进去的,它在生的时候是硬的,煮熟之后就会变软 , 并且还黏黏的 , 具有糯性,所以我们将粽子煮好之后捞起来 , 用手捏一下是软的 , 吃起来也很有黏性就是熟透了 。