【在家用烤箱烤鸡的方法窍门 在家用烤箱烤鸡的方法】

文章插图
1、将三黄鸡处理干净,去掉鸡脚和鸡屁股,用牙签在鸡上戳出小眼,方便入味 。
2、将备好的葱切段、姜和洋葱切丝、蒜切片,放入老抽、生抽、蚝油、蜂蜜在盆子混合均匀,再把三黄鸡放入揉搓按摩,腌制四个小时左右 。
3、将烤箱180度预热10分钟,把腌制好的鸡放入烤箱,烤10分钟后,取出翻面再烤20分钟 。
4、再取出刷上一层调味汁,刷上一层蜂蜜,再烤10分钟 。

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