文章插图
1、材料：面条200g、榨菜75克、肉丝100克 。
2、调料：油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量 。
3、锅中下油 ， 将蒜片煸香，下入肉丝翻炒至变色 。
4、下入榨菜和肉丝 ， 加生抽一起翻炒 。
5、倒入开水，下面条，再次烧开，稍焖片刻 。
6、如需调味，可加适量盐和鸡精 。
【家常榨菜肉丝面的做法 家常榨菜肉丝面怎么做】7、撒葱花 ， 起锅 ， 装碗，开吃 。

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