人间|任达华简直就是人间清醒，《大湾仔的夜》缺的灵魂被他全找回来了( 二 ) 清醒|任达华|陈小春|观众|哥哥

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第二，大排档的概念。
其实《大湾仔的夜》不能成为大爆款的问题就出在嘉宾和节目的契合度不高上了。
大家都知道，这档节目想要做的是一个大排档。
然而，节目组却租了这样一个地方，可以说怎么做都不像大排档，也不像茶餐厅。
总而言之，在风格上给人一种四不像的感觉。

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既然在环境上无法做到大排档的样子，那起码要在吃饭的时候有大排档的味道吧！
为了能有一种大排档的氛围，五位哥哥每次都会用尽全力去和食客聊天。
说实话，几期节目下来，看似是挺有氛围感的，实际上却全是尬聊，反倒不如不聊。
这次任达华来了，这个最重要的灵魂部分也算是被他完全找回来了。
在本期节目中，任达华和食客聊得非常多，而且没有一句是尬聊的，全是非常走心的聊天。
这才是真正的大排档该有的聊天方式，任达华真的做到了，观众也真的感受到了。

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看完任达华和食客的聊天之后，大家再回想一下前几期五位哥哥是怎么聊天的。
食客到底和谁聊天更舒服，我觉得通过屏幕咱们都能看得出来吧！
什么叫社交达人，一开始大家都觉得张智霖是社交达人，陈小春是社恐。
看完任达华之后才知道，其实对比之下，张智霖也只能算是不社恐而已。

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第三，节目更真实了。
任达华到底有多接地气呢？
在上菜之后，任达华居然直接拿着筷子就吃起来了。
当然，他并不是真的和食客不见外，只是他要做好店长的职责，尝一下菜品的味道是否合格。
这次当任达华吃了张智霖的虾酱炒通菜之后，很直白地告诉了食客有点咸了，要是少放点盐的话味道会更好。
任达华这个举动非常圈粉，因为哥哥们是真的不懂厨艺，他们做的菜充其量只是能吃，但他们是明星，做成什么样食客都不会说实话的。
有了任达华的直言不讳之后，《大湾仔的夜》变得更加真实而接地气了。

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在前期的节目中，欧阳靖也曾坐下来和食客一起吃饭聊天的。
然而，和任达华比起来的话，欧阳靖那不是社交，而只是尴尬罢了。
作为一档真人秀来说，最重要的就是一个“真”字。
五位哥哥本来就是完全不会做菜的，只是简单学了一下，怎么可能做得好吃呢？
美食类真人秀最忌讳的就是不真实了，一旦观众不相信了，节目的口碑和收视就会大打折扣。
相信大家还记得最新一季的《中餐厅》吧！常驻嘉宾主要以流量为主，没有一个是真正会做饭的。
几位厨房小白只是简单学习就去做，顾客每次都夸上天，观众真的是有点不愿意买账的。
《大湾仔的夜》犯的也是同样的错误，庆幸的是这次有任达华，丢失的真实感又再次被拽了回来。

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第四，给邻居送美食。