【蛋挞的制作方法 蛋挞的制作方法和步骤】小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于蛋挞的制作方法这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
文章插图
1、首先将淡奶油、牛奶、炼乳、糖粉放入打蛋器中,小火加热,用手动打蛋器搅拌至糖融化,然后稍放凉 。
2、放入步骤1中的吉士粉,用手搅打器搅拌 。
3、用打蛋器打好鸡蛋,再加入第二步,用手动打蛋器搅拌均匀 。
4、将准备好的蛋挞水过滤,倒入蛋挞皮中,烤箱200度预热五分钟左右 。
5、放入烤箱中层,上下烤20分钟左右 。
6、好吃的蛋挞做好了!
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